中央農業グリーン専門学校

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中央農業グリーン専門学校

これからの農業ビジネス・フードビジネス・フラワービジネスのキーワードは「第6次産業化」!

食の安全・安心、食料自給率の問題、健康志向、食育活動など、「食」への関心が高まっています。食を取りまく環境の変化に柔軟に対応できる人材が求められています。「食」「農」「花」「緑」の分野をリードするエキスパートを育成します。

◆学ぶ内容・カリキュラムが魅力
生産技術から加工・販売までを総合的に学べるカリキュラム

経営感覚を身につけた人材が、食と農の業界で求められています。農産物や花の生産、栽培技術を専用の教育ファーム(圃場)でプロから学びます。生産することが中心だった今までの農業から加工・販売までトータルに考える新しい農業ビジネスモデルが確立されてきました。
生産したものを加工・販売することによって生産した金額より高く売れることを踏まえ、当校では生産したものに付加価値をつけ販売する技術を身につけます。このために必要な資格・検定にチャレンジします。

◆インターンシップ・実習が充実
JAグループ、農業生産法人などと提携。即戦力で活躍できる人材を育成

農業生産法人や農業関連企業はもちろん、野菜レストランなどでのインターンシップ制度が充実しています。「食」「農」「花」「緑」の業界で一線で活躍しているプロの方に指導を受けることとができます。実習や机上で学ぶこと意外に大切なものがインターンシップで発見できます。
このインターンシップを経験することが社会にでるステップになります。

お問い合わせ先 0120-040-066 (フリーダイヤル/携帯/PHS可) cag@chuo.ac.jp 
所在地 〒371-0805 群馬県 前橋市南町2-31-1
交通情報 JR新前橋駅東口より徒歩2分

学部・学科/コース情報

農業ビジネス学科
コース情報
(男女・2年制・40 名) アグリビジネスコース(企画開発・生産技術・流通販売) | JAビジネスコース(JAグループ受験) | フラワー&グリーンビジネスコース(フラワーアレンジ・園芸)

■アグリビジネスコース(企画開発・生産技術・流通販売)
生産中心だった農業から、農業経営、食品加工、マーケティング、流通・販売、IT技術、HP制作など生産から販売までを総合的にプロデュースできる人材を育成します。1年次は、農業の基礎知識を学び、2年次には農業生産法人や農業関連企業で、現場経験を積み重ねます。就職に有利とされる日本農業技術検定や簿記検定、販売士検定など農業経営に必須の資格取得のサポートも万全。消費者のニーズに応える「アグリビジネスマン」として、社会に貢献できる人材を輩出します。

■JAビジネスコース(JAグループ受験)
JAグループは、米、野菜、畜産物等について国内の農業産出額の約50%(4兆7,000億円)の販売を行っており、日本を代表する農業団体として確立しています。JAの専門知識・技術をJAに直結したカリキュラムにより、即戦力で活躍できる人材を養成するコース。農業経営を授業で学び、農業を経験し、JAの知識・資格・技術とコミュニケーションが能力を兼ね備えた人材を育成します。

■フラワー&グリーンビジネスコース(フラワーアレンジ・園芸)
群馬県で唯一、花卉栽培からフラワーアレンジ、園芸まで学べるコース。花を育てるところから学び、フラワーアレンジ、ブーケ、花束、ブライダル装花まで実習を中心にフラワー技術を習得します。フラワー業界でのメジャー資格、NFDの資格取得や色彩検定(カラーコーディネイト)、ビジネスマナーを学び、花や園芸に関わるさまざまな分野で即戦力として活躍できる「花」と「緑」のスペシャリストを育成します。

【目指す資格・検定】
日本農業技術検定 | 食の検定 | 簿記検定 | 販売士検定 | 危険物取扱者 | 劇物毒物取扱者 | 農業簿記検定 | 農業機械士 | 小型車両系建設機械 | J GAP指導員基礎研修 | 大型特殊免許(農耕車限定) | 大型けん引免許(農耕車限定) | フォークリフト作業免許 | NFD フラワーデザイナー | 色彩検定 | グリーンアドバイザー | メディカルハーブ検定 | ジュニア野菜ソムリエ | 食育ソムリエ | POP検定 ほか

就職先 【卒業後の進路・主な就職先/内定先】
農業生産法人 | 農業関連企業 | 農業資材販売会社 | 農業機械販売会社 | 青果卸市場 | 種苗会社 | 食品会社 | 食品加工会社 | 農業助手 | JAグループ | フラワーショップ | 栽培農家 | ガーデンセンター | 野菜レストラン&カフェ | ファーマーズマーケット(直売所) | 民間企業 ほか
学費 ■初年度納入金 2011年度納入金(88万円 ※教材費別途必要)
健康食農学科
コース情報
(男女・2年制・40名) ファームクッキングコース(調理・レシピ開発) | 食農ソムリエコース(販売・レストラン&カフェ)

■ファームクッキングコース(調理・レシピ開発)
新しい「食」の楽しさを提供する一つのスタイルとして注目されている野菜レストラン。
野菜や果物の魅力をお客様に伝えられる知識と調理技術が身につくコース。
種まきから収穫まで実習を通して幅広く学びます。四季折々の旬の食材を活かしたレシピ開発、メニュー考案などアイデアを養います。

■食農ソムリエコース(販売・レストラン&カフェ)
スーパーマーケットや野菜レストラン、ファーマーズマーケット(直売所)など野菜や果物の魅力をお客様に伝えられる知識と販売技術を身につけるコース。楽しい「売り場」を提供できる人材が求められています。野菜ソムリエなどの資格取得を目指し、さらにテーブルコーディネイトや店舗経営、接客技術も習得できます。

【目指す資格・検定】
ジュニア野菜ソムリエ | 食育ソムリエ | POP検定 | 食品衛生責任者 | ビジネス能力検定 | 日本農業技術検定 | 食の検定 | 簿記検定 | 販売士検定 | 危険物取扱者 | 劇物毒物取扱者 | 農業簿記検定 | 農業機械士 | 小型車両系建設機械 | J GAP指導員基礎研修 | フォークリフト作業免許 | NFD フラワーデザイナー | 色彩検定 | グリーンアドバイザー | メディカルハーブ検定 ほか

就職先 【卒業後の進路・主な就職先/内定先】
野菜レストラン&カフェ | ファーマーズマーケット(直売所) | 食品会社 | 食品加工会社 | クッキングスタジオスタッフ | 農業生産法人 | 農業関連企業 | 農業資材販売会社 | 農業機械販売会社 | 青果卸市場 | 種苗会社 | 農業助手 | JAグループ | フラワーショップ | 栽培農家 | ガーデンセンター | 民間企業 ほか
学費 ■初年度納入金 2011年度納入金(88万円 ※教材費別途必要)
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